Wabenhonig – Erfolgreich produzieren & vermarkten (10325)

Premium-Qualität durch System: Dein Weg zum Botschafter des guten Geschmacks.

Wabenhonig ist die ursprünglichste Form des Honiggenusses – ein echtes Naturjuwel, das höchstes imkerliches Können erfordert. In einer wegweisenden Kooperation zwischen Bienen Janisch, dem Bienenladen als Vertriebspartner und dem Experten Lutz Eggert präsentieren wir dir ein durchdachtes Gesamtkonzept. Wir machen die traditionelle Wabenhonig-Erzeugung fit für die moderne Vermarktung.

Warum dieser Kurs?

Vergiss komplizierte Bastellösungen. In diesem kurzweiligen Onlinekurs lernst du ein standardisiertes System kennen, das auf 10x10 cm Rähmchen basiert. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Bienenladen ist sichergestellt, dass Theorie und Praxis perfekt ineinandergreifen: Du erhältst ein rundes Konzept für eine homogene Fertigung, die passende Hardware und eine transparente Preisstruktur.

Das erwartet dich im Kurs:

• Praxis & Produktion: Einführung in die neuen Produktionssysteme von Bienen Janisch.

• Wirtschaftlichkeit: Klare Kalkulationen und Tipps aus langjähriger praktischer Erfahrung.

• Vertrieb & Logistik: Nutze die Expertise des Bienenladens für die optimale Materialbeschaffung.

• Verpackung & Versand: Lerne die speziell entwickelten Lösungen eines Verpackungsspezialisten kennen – für maximale Sicherheit beim Transport.

• Marketing & Geschichte: Tauche ein in die Kulturgeschichte der Honigproduktion und lerne, wie du dein Handwerk als Premium-Produkt positionierst.

Dein Referent: Lutz Eggert

Mit Lutz Eggert (Berufsimker seit 2008) hast du einen absoluten Fachmann an deiner Seite. Bekannt durch seine Arbeit in der Königinnenzucht, sein europaweites Selektionsnetzwerk und ausgezeichnet auf der Apimondia 2022 für die „Best Innovation“, bringt er das nötige Expertenwissen mit, um Handwerk, Tierwohl und Ertrag zu vereinen.