Met brauen - Die Kunst des Honigweins (10222)

Kursdetails

Kurs Met brauen - Die Kunst des Honigweins
Trainer Frau Mag.a Christiana Walch
Zeitraum am 12.09.2025
Status bestätigt
Kategorie Met
Kursformat Präsenzkurs
Freie Plätze
Preis 83,00 €
Mitgliedspreis 68,00 €
Anmeldeschluss am 08.09.2025 um 23:59 Uhr
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Tauche ein in die faszinierende Welt des ältesten alkoholischen Getränks der Menschheit: Met – auch bekannt als Honigwein. In diesem praxisorientierten Kurs lernst du Schritt für Schritt, wie du deinen eigenen Met herstellst.
Was dich erwartet:
•    Einführung in die Geschichte des Mets
•    Grundlegende Prinzipien der alkoholischen Gärung
•    Auswahl und Qualität von Honig, Wasser und Hefe
•    Reifung, Abfüllung und Lagerung
•    Praktischer Teil: Gemeinsam stellen wir qualitativen Honigwein her und verkosten Met
•    Tipps zu Variationen: Gewürzmet, Fruchtmet, Wikingerblut
Zielgruppe:
Der Kurs richtet sich an alle Interessierten – egal ob Hobbybrauer, Mittelalter-Fans oder Neugierige ohne Vorkenntnisse.

Kurszeiten

Wochentag Datum Uhrzeit
Freitag 12.09.2025 16:00 - 20:00 Uhr

Veranstaltungsort

OÖ Landesverband für Bienenzucht
Marie Valerie Saal
Pachmayrstr. 57
4040 Linz


https://www.bzv-ooe.at

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