Qualitäts- und Hygieneseminar (10291)

Ziel des Kurses ist eine Steigerung des Absatzes von österreichischem Honig durch die Sicherung eines hohen Qualitätsstandards, der zu mehr Vertrauen beim Kunden führt.

Inhalte:

• Gute Hygienepraxis vom Bienenstand bis ins Honigglas
• Gesetzliche Regelungen - LMSVG
• Produktqualität

Referentin: Susanne Wimmer

Zielgruppe:  Jede:r Imker:in der ein Lebensmittel in den Verkehr bringt, ist verpflichtet ein Hygieneseminar zu absolvieren bzw. den Kurs aufzufrischen.