Beratung zu Honigqualität, Bienenprodukte, Tipps für die Praxis (10343)

Der Imkerverein St. Georgen am Walde lädt herzlich zur Beratung für Imkerinnen und Imker zu Fragen rund um Honiggewinnung, Honigqualität, Bienenprodukten und Lebensmittelrecht ein. Die Beratung erfolgt durch die Laborleiterin des Landesverbandes für Bienenzucht in Oberösterreich, Susanne Wimmer. Imkerinnen und Imker sind herzlich dazu eingeladen an dieser kostenlosen Veranstaltung teilzunehmen und von der langjährigen Erfahrung von Susanne Wimmer, die seit Jahrzehnten unsere Bienenprodukte untersucht, zu profitieren.

Nutzt diese Gelegenheit zum persönlichen Austausch und holt Euch praxisnahe Tipps für Euren Betrieb. Bringt dabei auch eure Honigproben zur Untersuchung mit und gebt sie direkt vor Ort ab. Frau Wimmer zunächst einen kurzen Vortag zur Einleitung über Neuerungen und Aktuelles aus dem Lebensmittelrecht halten und in weiterer Folge Fragen beantworten.

Es können insbesondere Fragen zu den Themen gestellt werden:

• Honiggewinnung & Honigqualität
• Herstellung von Cremehonig, Propolis, Essig & Oximel
• Etikettierung (was ist möglich) 
• Welche Untersuchungen Sinn ergeben